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免费章节:除夕(8 / 11)

“这怪兽怕三样东西,”罗伊用空着的那只手比划,“红色、火光,还有巨响。后来有个穿红棉袄的老头”

杜晨眼睛突然亮起来:“圣诞老人?”

“是流浪道士啦!”罗伊捏她鼻子,“他教村民在门口贴红纸,烧竹节吓年兽”

杜晨突然支起身子,被子滑到腰间:“啊!就像你妈妈今天在冰箱上贴的那种红纸!”

“对,就是春联。”罗伊把她拽回被窝,顺手掖好被角,“老头教村民在门口挂红布,烧竹节啪啪响。年兽来了被吓得转头就跑后来年兽被吓跑了,这个习俗就传下来了。”

他的声音渐渐放轻,“所以现在过年要穿红衣,放鞭炮.”

杜晨的呼吸变得绵长,罗伊轻轻把被子往上拉了拉。

月光透过纱帘,照在床头柜那个丑猴子玩偶上。

远处港口传来游轮的汽笛声,像极了故事里燃烧的竹节爆裂声。

罗伊用中文轻声说完最后一句:“所以.过年就是一起吓跑所有不好的东西。”

1月22日,除夕。

天刚蒙蒙亮,陈兰已经系上那条洗得发白的蓝格子围裙,站在厨房里开始准备年夜饭。

灶台上摆着昨晚就泡好的糯米,吸饱了水的米粒胀得发亮。

她捞起一把捏了捏,确认没有硬芯,才倒进竹筛沥水。旁边小碗里是捣碎的斑兰叶汁,青绿色的汁液混着椰浆,等会儿要用来蒸年糕。

从冰箱里取出之前的鸡,皮色油黄。

走地鸡在法国自然是买不到的,因此改用布雷斯鸡,这是法国aoc认证的高端鸡种,皮下脂肪丰富,适合白斩鸡做法。

陈兰麻利地剁下鸡腿和鸡翅,剩下的斩成小块,撒上盐和姜黄粉腌着。

鸡油单独剔出来,在小锅里慢慢熬着,等会儿炒菜用。

橱柜底下拖出装干货的印着“dhl”标签的塑料转运箱——虾米、香菇、干贝,箱角还贴着新加坡海关的检疫贴纸,这是罗伊上个月折腾了半个月才弄回来的。

虾米用温水泡上,香菇剪去硬蒂,干贝撕成细丝。

泡发的水也没浪费,滤干净了留着炖汤。

砧板上堆着切好的配料:胡萝卜丝、马蹄碎、芹菜段,还有一小碗炸得金黄的葱头酥。五香粉和胡椒粉混在调料碟里,旁边是半碗碾碎的花生,等会儿拌馅用。

蒸锅已经烧上水,笼屉里垫着香蕉叶。陈兰把调好的糯米粉浆倒进去,顺手撒了把椰糖粒。

甜香气混着水蒸气漫开时,她擦了擦手,又从冰箱深处摸出两包冻着的榴莲—

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