虽然我也来吃过几次了，但都是猪八戒吃人参果，如今才知道，原来这些菜还有这些悠久历史。”

他将递过来的菜单重新推了回去，笑道：

“范五爷，我之前说了，您是行家，今儿您是贵客，您来点就成。”

见曹魏达不像客气，范五爷笑哈哈的点头道：“那我就僭越了，那什么，waiter，你们这些菜单里，这几个名菜有哪个现在还有的呀。”

如今不比以前了，如今的北平物资供应紧张，粮食、肉类、海鲜等原材料管控严格，运输受阻，也因此，这些个历史悠久的八大楼也因为这个原因导致原料短缺减量甚至品质下降。

就算是本地容易得的食材，如鸡鸭、猪肉、时令蔬菜之类的，虽然仍能持续供应，但选材和份量上也大不如前了。

侍从噙着礼貌而温和的笑，“范五爷，您尽管放心，若是别的客人，我们还真不敢保证，但曹爷这儿，菜单上的所有菜品一应俱全，您尽管放心点。”

曹魏达可不止一次来这里吃饭，甚至不止一次带小鬼子军官来这里吃饭。

为了能够随时随地的吃到想吃的美食，东兴楼一直都可以少量的购买管控物资，用完还可以继续采买。

虽然每次数量都不算多，但却从来不用担心断供的问题。

虽然心里有些鄙夷曹魏达为小鬼子办事，但不得不说，有了曹魏达的照顾，不止单单东兴楼，只要是曹魏达的管辖范围内，食品的管控全都比别的地方要好了不少，老百姓们心里还是呈曹魏达的情的。

此话一说，范五爷心里更加高兴了，他对自己的打算也更坚定了一些。

“那成，那咱们就四菜一汤吧，葱烧海参、九转大肠、爆浆鸡丁，再来个特殊菜品芙蓉鸡片，汤的话，就清汤燕菜吧。”

曹魏达笑着点头，倒也没暴发户一样装大款非得再点几样，“成，那就这些，不够再点。”

不一会儿，菜一个个上来，顿时间，不算小也不算大的包厢里香气四溢，让人忍不住口舌生津。

任何时期，受苦受穷的永远都是百姓，而大富大贵之人，该吃香喝辣的照样吃香喝辣，该灯红酒绿的照样灯红酒绿，即便是在沦陷区，也同样如此。

现在还不知道有多少百姓吃不饱穿不暖，就这一桌子菜，若是换成粮食，都够救火几十人的了，而在上流社会，这不过是简简单单的一顿饭罢了。

曹魏达倒是没什么负罪感，他又不是圣母，更不是圣母婊。

该有善心的时候他从来不缺，但该享受的时候，他也不会上春秋悲的。