六更书站

繁体版 简体版
六更书站 > 修真的酋长 > 第六十二章 网店开业筹备 中

第六十二章 网店开业筹备 中(2 / 3)

,口感差。

超市的冷冻达不到真正冰鲜的效果。

网络上也仅仅海鲜网开始做纯正的海鲜网购。

既然这是一个新兴的方式,那他们只要做好,就很容易做出名声。

所以,贺遂山河准备再加工上做精致一些。

三文鱼刺身,取中段的鱼肉,然后进行包装,顾客来到之后,只需要切一下,便可以直接享受美味的刺身。

另外,其他的位置的肉可以弄鱼排。

鱼骨鱼头可以用来煲汤。

当然,也可以直接切鱼段进行出售,只要加工好,制作好,绝对会受到欢迎。

另外,东星斑的话则直接包装起来,整条出售。

鲨鱼肉同样可以切块出售,鱼翅鱼舌单独包装出售。

贺遂山河给他们讲解着,随后一众人来到冷库内。

“给我拿两条三文鱼过来。”贺遂山河对他们说道。

“好的酋长。”一个汉子立刻跑到里面,拿出两条鱼过来。

贺岁山河拿起一把片刀。

事实上,以他如今的修为,完全可以三文鱼里面的骨头剔除出来,但是其他人不行,他只能用刀演示一下。

“酋长。”汉子将一条七八斤重的三文鱼放在砧板上,贺遂山河摸着鱼身,感应着里面鱼骨。

“来,我教你们一个刀法吧。”贺遂山河笑着说道:“用手感应鱼的骨头,然后按照这种纹络....”

贺遂山河一边说着,手起刀落,整个鱼完全的片出:“不需要片的太干净,因为这下面的鱼肉我们也要卖,就像这样这样。”

楚仙片了一个中段的肉:“这是中段的肉,也是刺身最好的位置,骨头的这一片位置,上面还有一些鱼肉,我们可以出售鱼骨,可以跟着头部鱼尾一起出售。”

“有一点,我们要保证鱼肉的重量,在旁边放个小秤进行称重,订好固定的规格,然后包装起来,暂时的话我们手工包装,日后如果量大的话,我们可以进行机械包装。”

“这一块肉你们看一下,制作的包装盒要能正好装下这一块肉。”

“另外还有切段,卖鱼块,这个就简单了...”

贺遂山河在一旁对他们讲解着,海鲜的加工,包装都进行一个细致的规划。

一旁的一众人认真的看着。

七个曾经在汉国留过学的青年心中则是有些佩服,酋长就是酋长,会的就是多。

“好了,这是我给你们说的要求,现在,每一种要制作好一份,然后我们进行拍照。”贺遂山河拍了拍手,对着一众人说道。

『加入书签,方便阅读』