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六更书站 > 华夏揽胜:走遍神州总攻略 > 第3章 白山市《临江市》

第3章 白山市《临江市》(4 / 5)

上峰顶,广袤的高山草甸一望无际,不长树木的草甸铺向天际,仿佛置身塞外。月华林在风中摇曳,树抱石藏着岁月的密码。远处山峦连绵,太阳缓缓西沉,余晖将天空染成橙红,给草原披上一层金纱,光影变幻,如梦似幻。这里不是新疆,却胜似新疆,成群的放牧牛群,触手可及的云海,构成了一幅东北罕见的壮美画卷。

四、民俗风情

临江的民俗风情独具特色,融合了多民族的文化元素。这里的朝鲜族文化氛围浓厚,朝鲜族的传统节日如春节、上元节、秋夕节等都过得十分隆重。在这些节日里,朝鲜族人民会穿上传统服饰,跳起欢快的舞蹈,如长鼓舞、扇子舞等,还会制作各种美食,如泡菜、打糕、米肠等。其中,泡菜是朝鲜族餐桌上必不可少的美食,种类繁多,有白菜泡菜、萝卜泡菜、桔梗泡菜等,口感酸辣可口,深受人们喜爱。

满族文化在这里也有深厚的底蕴,满族的传统礼仪、服饰、饮食等都在临江得到了传承和发展。满族的旗袍、马褂等服饰精美华丽,体现了独特的民族审美。饮食方面,满族的八大碗、粘食等别具风味,如苏子叶粘豆包,用苏子叶包裹着糯米和红豆沙,蒸熟后散发着苏子叶的清香,软糯香甜。

此外,临江还有丰富的民间艺术,如东北二人转、大秧歌等。东北二人转以其幽默风趣的表演风格和独特的唱腔深受观众喜爱,演员们通过唱、说、做、舞等多种形式,演绎着生活中的故事。大秧歌则是一种群体性的舞蹈活动,每逢节日或庆典,人们都会走上街头,扭起大秧歌,热闹非凡。舞者们身着鲜艳的服装,手持扇子、手绢等道具,步伐矫健,动作夸张,充满了浓郁的生活气息。

五、特色美食

1. 松花江冷水鱼宴:临江位于松花江流域,冷水鱼资源丰富。清蒸鳌花鱼,鱼肉鲜嫩,原汁原味,保留了鱼的鲜美口感;酱焖虫虫鱼,鱼肉在浓郁的酱汁中炖煮,酱香浓郁,肉质鲜嫩入味,每一口都让人陶醉在这极致的鲜甜中。

2. 临江大煎饼:采用杂粮现烙,薄脆如纸。可以卷上土豆丝、大葱蘸酱等食材,口感丰富,既有煎饼的香脆,又有配菜的清爽和酱料的醇厚,是碳水爱好者的福音,充满了浓郁的边境风情。

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3. 辣白菜烤肉锅:将朝鲜族的辣白菜与炭烤五花肉完美结合,酸辣的辣白菜中和了五花肉的油腻,五花肉在炭火的烤制下变得焦香四溢,两者搭配,口感层次丰富,铁板上滋滋作响,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。

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