老张听得仔细,笔尖在纸上沙沙作响,口中还念念有词地复述着:“三百斤,李家庄,粮食猪……”
写完,他又抬头端详了一番那两头猪,补充道:“品相也好,毛皮光亮,身上没半点毛病,一看就是精心养的。”
李复兴嗯了一声:“那是自然,我亲自挑的,这些早已经考虑过了。”
登记完毕,老张合上本子,向李复兴保证道:“李股长,您就擎好吧,这两头猪我一定看好。我这就去跟饭堂那边交接,保证让工人们今中午就能吃上香喷喷的猪肉。”
李复兴欣慰地拍了拍他的肩膀:“行,那就交给你了,老张。这顿肉大伙儿可都盼着呢。”
老张立刻挺直了腰板,一脸的使命感。
正说着,饭堂主任也闻讯赶了过来,一见李复兴便满面春风地迎上来:“李股长,这猪就放心交给我们处理吧,保证弄得妥妥当当,让大家伙儿吃得满意!”
李复兴点点头,嘱咐道:“好。就是天热,这肉不经放,你们手脚麻利点。”
交代完一切,他才转身回了采购科。
刚一进门,李大伟就立刻迎了上来,准备向他汇报近期的工作。
周围的同事们对此早已见怪不怪,各自埋头做事,仿佛这已是科里雷打不动的日常。
李复兴回到办公室,往椅子上一坐,便开口问道:“大伟,厂里最近有什么动静没?”
李大伟顺手带上了门,压低声音说:“二十一叔,要说大事,还真有一件,厂里新成立了一个研究室。”
“据说是为了把咱们现有的产品再捣鼓捣鼓,看看怎么能弄得更好。”
李复兴闻言,心里倒是泛起一丝兴趣,看来厂里的决策层,脑子也不是一根筋。
产品若是不推陈出新,国外那些厂商很快就能拿出仿制品,甚至性能更优越。
毕竟,海外的工业基础,比国内当下要强上太多了。
与此同时,食堂的师傅们已经行动开来。
他们弄来一辆平板车,七手八脚地将两头肥猪抬了上去,一路拉回了食堂后厨。
一到地方,众人立刻明确分工,各司其职。
几个身强力壮的年轻师傅接下了屠宰的活。
他们先将猪从车上弄下,用粗麻绳捆牢四蹄,使其动弹不得。
随后,一人手持雪亮的屠宰刀,看准了猪的喉咙,快准狠地一刀刺入。
温热的猪血当即喷涌,被精准地引入预备好的大盆里。
放血这道工序至关重要,倘若处理不净,肉里便会残留腥臊味,因此师傅