食物相克的话，说的是用铜质的刀在梨木做成的案板上做出來的菜是有毒的，而装燕窝鳗鱼菊花羹的碗恰巧就是梨木做成的。

这两者接触之后会产生神经性毒素，让人暂时失去行动能力，整个身体都处于一种麻痹状态，甚至连眼睛都沒有办法闭上，而且这种毒素只有在人的身体活动或者是改变姿势的时候才会发作，如果保持一个姿势不变的话毒素是不会产生效果的。

那名领队就是这样死的，首先他在吃完饭之后等了很长一段时间，在确定自己并沒有什么问題之后他就想去上个厕所，可是他刚一站起來神经性毒素就发挥了效果，所以他的整个身体就不受控控制的倒下，之后他吃进肚子里面的猪肉跟菊花开始在肠胃的作用下发生了反应，很快他的肠胃就开始源源不断的制造毒素，这个时候因为身体麻痹想要注射抗毒血清也不可能了，所以他只能这么眼睁睁的死掉。

一个欧洲人怎么可能会知道中华饮食文化的博大精深，又怎么会知道有的东西是不能同时食用的呢，所以即便是对方再怎么防备也不可能躲得过去，