管家犹豫着。
李娇娘又笑着道,“实不相瞒,我们是乡里实惠酒馆的两口子,一个过路的人,向我们提起了何员外家,说家里在寻会掌厨的人,我才自荐而来。”
管家打量着李娇娘,道,“原来你是实惠酒馆的厨娘啊?”
李娇娘笑着道,“没错呢。”
管家刮目相看了,“那行吧,你跟我来,虽然说,你有掌厨的经验,但合不合我们老爷的心意,还得看你本事。我们家向来请的是县城里的厨子,只是这次出了点意外,才向本乡招厨子。”
李娇娘和骆诚,跟着管家进了何家大院。
这家的建筑规模,赶得上县里王员外家的级别了,不用说,家里巨有钱。
当然了,在乡下么,地广,随便建,在城里寸土寸金的,想盖大宅子,得花多倍的钱。
一路蜿蜒行走,李娇娘来到一排屋子前。
这是两间砖房。
门口还有口井,井旁种着一株高大的桂花树。
一张桌子般大小的竹扁筐里,晒着桂花。
院角砌着一个一张床大小的池子,池里长有几片荷叶,不少鱼儿在池里游着。
屋檐下,挂着成串的熏鱼干,熏肉干。
肉干有兔肉,猪肉,牛肉,鸡鸭鹅,还有野猪肉,獾肉。
一个婆子坐在一个小凳子上,洗着碗。
屋里,有烧菜的滋滋声。
显然,这是何宅的大厨房。
“这是厨房,你跟我来。”管家朝李娇娘点了点头,又朝那洗碗的妇人说道,“张妈,这是来试手艺的,你们来看看。”
张妈先看骆诚,表情惊讶,又看李娇娘,也是惊讶了,好漂亮的小娘子,她心说。
又见李娇娘跟着管家走进厨房,那个小伙子只站在厨房的门口看着,张妈不淡定了。
一个十来岁的小娘子,来试厨艺?
呵呵,她四十来岁了,烧了三十年的饭,老爷也不满意了,一个丫头片子,烧了几年饭呢?就敢来应试?
厨房里,还有个同年纪的妇人,同样也是惊讶的。
“李妈,你掌灶,让她试试厨艺。”管家指着李娇娘道。
李妈是个胖妇人,何宅平时的掌勺人,鄙夷地朝李娇娘看一眼,走开了。
“这里有菜,你自己看着烧。”双手叉着腰,扬着眉,一脸的瞧不起。
李娇娘挽着袖子,目光飞快打量起了厨房。
不愧是有钱人家。
这家的厨房,比她那家酒馆的正堂还要宽敞。
有三个灶台,一大一小两个炉