“我以前从未想象过，面食可以做到如此炉火纯青的地步！

那q弹的拉面、劲道的biangbiang面、还有淋着红油醋汁的凉皮……

太酷了！”

“羊肉串、手抓肉。

大口吃肉的感觉太棒了。”

“东北乱炖看起来好像是一锅随便做的炖菜，结果看了节目才发现，每一块肉、每一种蔬菜，都有讲究。”

“华夏人真是太会吃，太懂生活了！”

之前叫嚣的棒子国网友，在各大国际社交平台上，感受到了莫名的尴尬。

他们原本引以为傲的泡菜，在华夏万千味道面前，显得如此可笑。

更致命的打击，还在后面。

漂亮国的一位著名历史学家，约翰逊教授，是东方文化研究领域的权威。

当他看到棒子国网友坚持不懈地宣称“泡菜是最具文化底蕴的美食”时，他产生了一个大胆的想法。

“我决定亲自去华夏一趟！去探寻泡菜的源头。”

约翰逊抵达华夏后，在华夏学者的帮助下，沉入了浩瀚的古籍文献之中。

经过研读考证后，他在一部如雷贯耳的农学巨著面前停了下来。

这本书，正是一千五百年前，华夏农学家贾思勰所著的《齐民要术》！

书中对各类蔬菜，包括白菜、芥菜、萝卜等蔬菜的腌制方法，描述得非常详细。

从选材、洗涤、晾晒，到加盐、压实、入坛封存，乃至具体的时间和器具，都有非常系统的记载。

约翰逊教授兴奋地立刻拍下了多张书页的照片，并将自己的发现和考证过程制作成了一段严谨且图文并茂的视频。

在视频中，他手持《齐民要术》的影印件：

“女士们，先生们。

我最近在华夏进行了一项非常有趣的考证。

此前，我在社交媒体上注意到，某些群体对于一种名为‘泡菜’的腌制食物，进行了非常积极的文化宣称，认为它是他们民族最独特、最悠久的美食。

他们声称这种食物拥有极其深厚的历史。”

约翰逊微微一笑：

“根据我在华夏的史料查证，我想向大家介绍一本书。

这是一部诞生公元6世纪，也就是大约一千五百多年前的华夏古代农学百科全书，它名为——《齐民要术》。

在这本古籍里，详细记录了如何将多种蔬菜进行腌制和储存的方法。

包括大白菜、萝卜等今天常用于制作泡菜的食材，都清楚地被列为腌制对象。

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