好各种佳肴离开后,林渊给万宝楼副楼主紫云英发了条消息,告诉了买下饕餮楼的事情。
副楼主紫云英秒回消息:“殿下,属下这就派人去处理好此事……”
然后林渊和萧天继续一边吃一边聊天。
看着烤肉架,萧天拿出精心准备等各种新调料献殷勤说道:
“林兄,这三年里我又调配出一些新的烤肉调料配方,烤肉味道比以前更胜一筹,想请林兄品尝。”
林渊也没想到萧天还改进了烤肉配方,也是他期待的点头说道:
“好啊,萧兄你快点烤肉吧,让我尝尝新配方烤肉是什么味道……”
萧天闻言开始熟练的烤肉,他先烤的是炭火羊肋排,先用红柳枝串起的肋排肥瘦相间的羊肉。
然后萧天撒上适合的调味料不时翻动烤肉串。
伴随着火焰灼烧,羊油滴落在炭火上滋啦炸响,腾起的青烟裹着孜然与辣椒面等辛香。
烤完后的羊肉串外层焦脆如琥珀,内里肉质却仍泛着粉嫩的玫瑰色。
林渊接过萧天递过来的炭烤羊肉串咬下去,滚烫的肉汁混着骨髓的醇厚在舌尖迸发,焦香酥脆,麻辣鲜香。
“好吃,有点辣,闻起来香的很吃起来羊肉很嫩。”
吃完羊肉串的林渊一边说着,他又接过烤蜜汁黑猪五花肉串。
三指厚的五花肉被萧天用法力凝聚的火焰烤出波浪纹路,油脂化作金黄的珍珠在肌理间滚动。
刷了三遍的野枣蜜在表面凝结成晶莹的琥珀色糖壳,撒上的白芝麻被余温烘出坚果香。
刚吃了辣的,再来口甜的,那滋味美得很。
林渊一边吃一边这么想着,入口时先是甜脆,继而肥肉化作琼浆,瘦肉纤维里藏着果木熏烤的烟熏味,还有恰到好处的调味。
“林兄,尝尝看这盐烤深海鱿鱼味道如何。”
萧天递过去几串烤鱿鱼说道,这也是烧烤常见经典食材了。
烤好的鱿鱼在备长炭上蜷曲成月牙状,表面爆开细密的珍珠泡。
粗海盐粒嵌进雪白嫩肉里,撕开时能看见横切面如千层糕般的纹理。
林渊将蘸着混着山葵碎的酸橘汁的烤鱿鱼送入嘴里咀嚼,弹牙的肉质在齿间咯吱作响,能够吃到海鲜的咸甜和水果风味。
“这烤鱿鱼很有嚼劲,调味料比例放的很不错。”
林渊一边吃一边说道,他看到了自己喜欢的馕坑烤鸡,这道菜已经被萧天做好了。
萧天将黄土馕坑里裹着泥焖烤的整鸡拿了出来。
他敲开时热气挟藏着小茴香与安息